Overnight breakfast bowl

Overzicht Recepten

Overnight breakfast bowl

Ontbijten is goed voor je, en ik kan dan ook niet zonder. ’s Ochtends ontbijt ik het allerliefst met een yoghurt variant, fruit en granola. Bij dit recept maak je de chiapudding alvast de avond tevoren, zodat deze is opgestijfd tegen de tijd dat je gaat ontbijten. De chiapudding vult goed en er zitten veel vezels in. Een fijne combinatie en makkelijk te maken!

 

Ingrediënten voor 1 portie

  • 30 gram chiazaad
  • 150 ml kokosmelk
  • 100 gram verse bramen
  • 200 gram kokosyoghurt
  • 3 eetlepels Sports Granola
  • 1 eetlepel hazelnoten

 

Hoe maak je het?

Meng de chiazaad met de kokosmelk in een bakje of groot glas, zet dit in de ijskast en laat gedurende de nacht opstijven.

Maak ’s ochtend je breakfast bowl door eerst een laag chiapudding in een kommetje te doen, gevolgd door de verse bramen en dan de kokosyoghurt. Strooi hier de Sports Granola overheen en de hazelnoten. Wil je je ontbijt wat zoeter, dan kun je er eventueel wat maple syrup of honing overheen doen.