

Gezonde MyGranolo pepernoten
Woensdag is het alweer Sinterklaasavond en daar horen natuurlijk pepernoten bij! Maar wat ons betreft wel gezonde pepernoten. Het sinterklaasfeest is traditioneel een feest met veel suikerrijk snoepgoed: marsepein, chocoladeletters, pepernoten, etc. Daarom hierbij een recept voor gezonde pepernoten, wat gemakkelijk en leuk te maken is met de kinderen.
Ingrediënten (ca. 40 - 50 pepernoten):
- 50 gr MyGranolo Healthy (glutenvrij)
- 15 ontpitten dadels
- 1 el koek & speculaas kruiden
- 1 el water
- snufje zeezout
Benodigdheden:
- Kom
- Blender
- Lepel
- Bord
- Koelkast
Bereidingswijze:
- Doe alle ingrediënten in de blender en mix het totdat alles fijngemalen is.
- Rol kleine balletjes van het mengsel, ca. 40-50 stuks, tot pepernoten.
- Zet de pepernoten een halfuur in de koelkast om hard te worden.
Eet smakelijk!