Geitenkaastoast met bramencoulis

Overzicht Recepten

Geitenkaastoast met bramencoulis

De laatste bramen van de zomer zijn heerlijk om te eten als bramencoulis. Bramencoulis gaat eigenlijk overal goed bij, geroosterd rood vlees, door je kwark, bij de kaas maar ook op een broodje geitenkaas.

 

Wat heb je nodig voor 2 toasts?

  • 100 gram bramen
  • 1 el suiker
  • 2 boterhammen
  • 90 gram geitenkaas
  • 1 el Healthy granola

 

Bereiding

Start met het maken van de bramencoulis. Doe de bramen samen met de suiker en een eetlepel water in een steelpannetje en laat vijf minuten koken totdat de bramen uit elkaar vallen.

Rooster de toast en besmeer met de geitenkaas. Doe hier vervolgens de bramencoulis op en bestrooi als laatste met Healthy granola.