Gegrilde pruimen met vanille-ijs

Overzicht Recepten

Gegrilde pruimen met vanille-ijs

Toetjes die in een mum van tijd klaar zijn, zijn mijn favoriet. Je hebt de hele avond al in de keuken gestaan, dus dan wil je daarna zoveel mogelijk aan tafel zitten met je gasten. Dit toetje is binnen 5 minuten klaar en daarom een winnaar. Zorg wel dat je lekker vanille-ijs in huis hebt, daar maak je echt het verschil mee!

  • Wat heb je nodig voor 2 personen?
  • 3 pruimen
  • een bak vanille-ijs van goede kwaliteit
  • 2 el Balance granola
  • ½ el amandelsnippers of amandelstaven

Hoe maak je het?

Was de pruimen en halveer ze, haal de pit eruit. Zet een grillpan op hoog vuur en gril de pruimen 2-3 minuten aan de platte zijde, haal daarna uit de pan.

Schep er wat bolletjes vanille-ijs overheen en strooi er vervolgens granola en amandelsnippers overheen.